‘ถั่วลูปิน’ ซูเปอร์ฟู้ดแห่งอนาคต

ผู้สนใจด้านอาหารสุขภาพต่างทราบดีว่า “ลูปิน” เป็นพืชตระกูลถั่วจากประเทศออสเตรเลีย ขณะนี้กำลังจะกลายเป็น “ซูเปอร์ฟู้ดแห่งอนาคต” มีโปรตีน และไฟเบอร์สูงมาก แต่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ไม่มีกลูเตน และที่สำคัญ คือ มาจากธรรมชาติ ไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรมใดๆ